Προ και κατά τη διάρκεια της αλκοολικής ζύμωσης
Glutarom Extra
Αδρανοποιημένοι ζυμομύκητες με υψηλή περιεκτικότητα σεγλουταθειόνη (GSH> 10 mg/g)
(1 kg)
Λήψη Τεχνικού Φυλλαδίου
_________________________________________
Ecobiol Rouge
Ειδική σύνθεση απενεργοποιημένων ζυμομυκήτων για ερυθρή οινοποίηση. Ενισχύει τη χρωματική σταθεροποίηση, τη δομή ενώ παράλληλα βοηθά στο μαλάκωμα
(1 kg)
_________________________________________
Ecobiol SH
Οργανικό θρεπτικό με απενεργοποιημένους ζυμομύκητες για την πρόληψη και αντιμετώπιση αναγωγικών οσμών που μπορεί να εμφανιστούν κατά τη διάρκεια της αλκοολικής ζύμωσης
(1 kg)
_________________________________________
FullProtect
Μίγμα τανινών και πολυσακχαριτών κατάλληλο για τα προζυμωτικά στάδια λευκών και ροζέ οίνων. Βοηθά στην αντιοξειδωτική προστασία και τη μείωση χρήσης του θειώδους
(1 kg)
_________________________________________